Category: Rezepte

Haschee Champignons

Abendessen Mittagessen Nourish Rezepte

Haschee Champignons

Haschee Champignons
Serves 1
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Prep Time
5 min
Cook Time
15 min
Total Time
20 min
Prep Time
5 min
Cook Time
15 min
Total Time
20 min
Ingredients
  1. Faschiertes (Hack)
  2. Champignons
  3. Tomatenmark
  4. Kräuter
Instructions
  1. Pfanne erhitzen
  2. Faschiertes (Hack) darin anbraten
  3. Champignons dazu geben und weiter braten
  4. Kräuter und Tomatenmark in die Pfanne geben
  5. mit etwas Wasser aufgiessen
  6. einkochen lassen bis eine sämige Sauce entsteht
  7. nach Geschmack salzen und Pfeffern
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Bohnen Zucchini Eintopf

Abendessen Mittagessen Nourish Rezepte

Bohnen Zucchini Eintopf

Bohnen Zucchini Eintopf
Serves 1
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Prep Time
2 min
Cook Time
15 min
Total Time
17 min
Prep Time
2 min
Cook Time
15 min
Total Time
17 min
Ingredients
  1. Bohnen (ich verwende die aus der Dose)
  2. Zucchini
  3. Kräuter
  4. Tomatenmark
Instructions
  1. Zucchini klein schneiden
  2. Pfanne erhitzen und Zucchini kurz anbraten
  3. Bohnen abtropfen lassen und zu den Zucchini in die Pfanne geben
  4. Kräuter dazu geben
  5. Tomatenmark und ein wenig vom Saft der Bohnen dazu geben
  6. mit etwas Wasser aufgießen
  7. alles einkochen lassen bis eine sämige Sauce entsteht
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Roggenbrot-Lasagne

Abendessen Mittagessen Nourish Rezepte

Roggenbrot-Lasagne

Roggenbrot-Lasagne
Serves 1
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Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Ingredients
  1. 2 Scheiben Roggenbrot
  2. Zucchini (oder Gemüse nach Wahl)
  3. Champignon (oder Gemüse nach Wahl)
  4. Tomatenmark
  5. Kräuter
  6. Mozzarella
Instructions
  1. Roggenbrot knusprig toasten
  2. Gemüse ganz klein schneiden (häckseln)
  3. Mozzarella in Scheiben schneiden, drei davon zum Überbacken bei Seite legen, den Rest klein schneiden
  4. Gemüse in einer Pfanne mit Wasser anbraten
  5. Tomatenmark unterrühren, eventuell noch ein bisschen Wasser dazu
  6. Mozzarella ins Gemüse mischen und weiter braten bis geschmolzen
  7. In einer kleinen Auflaufform ein bisschen der Gemüsemasse verteilen, eine Scheibe Brot darauf, Hälfte des Gemüses darauf verteilen, wieder Brot und Rest des Gemüses.
  8. Die drei übrigen Scheiben des Mozzarellas darauf verteilen und kurz im Backrohr überbacken, bis der Mozzarella golden ist.
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Fluffiges Omelett

Frühstück Nourish Rezepte

Fluffiges Omelett

Fluffiges Omelette
Serves 1
mit dem Omelett-Meister von Tupperware gemacht
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Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Ingredients
  1. 2 Eier
  2. Zucchini (oder Gemüse nach Wahl)
  3. Zwiebel
  4. Dill
  5. Wasser
Instructions
  1. Gemüse und Zwiebel klein schnibbeln und in den Omelette-Meister geben.
  2. Bei 400W etwa 4 Minuten in die Mikrowelle
  3. Inzischen die beiden Eier mit dem Wasser und etwas Dill verquirlen
  4. Gemüse aus der Mikrowelle nehmen und entstandenes Wasser abgießen.
  5. Verquirlte Eier dazugeben, ein wenig umrühren, Deckel drauf und für weitere 6 Minuten bei 400Watt in die Mikrowelle.
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