Category: Mittagessen

Karibische Nudeln mit Huhn

Abendessen Mittagessen Nourish Rezepte

Karibische Nudeln mit Huhn

Karibische Nudeln mit Huhn
Serves 1
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Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. Hühnerbrust
  2. Zucchini
  3. Nudeln
  4. Bambussprossen
  5. Ingwer
  6. Sojasauce (glutenfrei)
  7. Kokosmilch
Instructions
  1. Hühnerfleisch klein schneiden oder faschieren
  2. Zucchini, Bambussprossen und Ingwer klein schneiden
  3. In einer Pfanne mit heißem Öl Ingwer kurz anbraten
  4. Hühnerfleisch dazu und mitraten
  5. Die Zucchini dazu geben und weiter braten
  6. Bambussprossen dazu und mit braten
  7. Sojasauce und Kokosmilch dazu geben und mit Wasser aufgießen
  8. Nudeln dazu und so lange kochen lassen bis Nudeln gar sind, bzw. das eine sämige Sauce entstanden ist und das Wasser verkocht ist.
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LinsenDal

Abendessen Mittagessen Nourish Rezepte

LinsenDal

LinsenDal
Serves 1
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Prep Time
5 min
Cook Time
15 min
Total Time
20 min
Prep Time
5 min
Cook Time
15 min
Total Time
20 min
Ingredients
  1. getrocknete rote Linsen
  2. Karotten oder anderes Gemüse
  3. Currypulver
Instructions
  1. Karotten schälen und klein schneiden
  2. in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anrösten bis leicht glasig
  3. Linsen dazu geben
  4. mit etwa 300ml Wasser aufgiessen
  5. mit Currypulver würzen
  6. einkochen lassen, bis Linsen weich bzw. Wasser verkocht
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FetaEintopf

Abendessen Mittagessen Nourish Rezepte

FetaEintopf

FetaEintopf
Serves 1
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Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. Zucchini
  2. Auberginen
  3. Feta
  4. Kräuter
Instructions
  1. Zucchini, Auberginen und Ziegenkäse in kleine Würfel schneiden
  2. Zucchini und Auberginen in der Pfanne anbraten
  3. Kräuter dazu geben, mit etwas Wasser aufgießen und köcheln lassen
  4. Wenn Wasser fast verkocht ist den Ziegenkäse dazu geben und unter ständigen rühren schmelzen lassen.
  5. Nach belieben salzen und pfeffern
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Haschee Champignons

Abendessen Mittagessen Nourish Rezepte

Haschee Champignons

Haschee Champignons
Serves 1
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Prep Time
5 min
Cook Time
15 min
Total Time
20 min
Prep Time
5 min
Cook Time
15 min
Total Time
20 min
Ingredients
  1. Faschiertes (Hack)
  2. Champignons
  3. Tomatenmark
  4. Kräuter
Instructions
  1. Pfanne erhitzen
  2. Faschiertes (Hack) darin anbraten
  3. Champignons dazu geben und weiter braten
  4. Kräuter und Tomatenmark in die Pfanne geben
  5. mit etwas Wasser aufgiessen
  6. einkochen lassen bis eine sämige Sauce entsteht
  7. nach Geschmack salzen und Pfeffern
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