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  • #throwbackthursday from the @asicsfrontrunner Austria meeting last weekend in beautiful Pitztal in Tirol. Got so much inspiration and motivation from everyone in the group! Thanks for letting me join the team! .
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#ASICSFrontRunner #asics #ASICSrunning #feelfast #instarunners 
#ketomojo #ketosis #Ketogenic #keto #ketodiet #ketogeniclifestyle #ketogenic #ketogenicdiet #ketogenicliving #ketofoods #lchf
  • Vom Winde verweht...
Hier im Seewinkel weht eigentlich immer einer. Windstille Tage sind eine Seltenheit. Gestern und heute meine beiden 5k gelaufen. Freitag folgt der nächste laut meinem Plan. Morgen wäre Lauftreff in Wien... das wären dann für mich 4 Tage in einer Reihe. Ob das nicht zu viel ist für mich als Anfängerin...
Mein #yogaeverydamnday habe ich auch brav durchgehalten seit ich vor 22 Tagen gestartet habe. Wobei durchhalten nicht das richtige Wort ist, denn ich freue mich jeden Tag darauf😍
Gibt es eine Routine die ihr erst vor kurzem begonnen habt in Euren Alltag zu integrieren ? Welche ist das und wie geht es euch dabei? .
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#imoveme #asicsfrontrunneraustria
  • Was für ein Wochenende!!! Vielen Dank an @asicsfrontrunner für dieses wunderbare Kickoffmeeting im wunderschönen Pitztal. 
So eine tolle Gruppe, viele neue nette Freunde kennengelernt. 
Ich bin stolz ein Teil des Teams sein zu dürfen! Vielen Dank! ❤️
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#ASICSFrontRunnerAustia #runsagram #runspiration #training #runnersofig #austrianrunners #runningcommunity #runstrong #trainhard #teamgogirlrun
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  • Herrlich dieses Wetter! 🤩
Endlich auch kurzärmelig drausen sein. Von mir aus kann es jetzt bis Sommer so bleiben.🙈
Heute ist mein Tag 8 von #yogaeverydamnday und ich bin echt überrascht wie schnell YOGA "wirkt". Ich spüre am ganzen Körper einen leichten Muskelkater, den ich aber als sehr angenehm empfinde.😊⠀
Diese halbe Stunde auf der Matte tut mir so gut.❤️
Wer macht denn noch YOGA von Euch und wie?⠀
YOUTUBE, mit einer App oder im Studio?⠀
Bin auf Eure Antworten gepannt...⠀
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#ASICSFrontRunner #IMoveMe #running #ASICS #ASICSrunning #instarunners ⠀
#ASICSFrontRunnerAustia #runsagram #runspiration  #runnersofig #austrianrunners #runstrong⠀
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  • Heute wären 5km auf meinem Plan gestanden, die habe ich aber auf morgen verschoben, da ich beim spazieren mit dem 🐕 wegen des Sturm den wir hier heute hatten schon gehend Probleme hatte halbwegs elegant vorwärts zu kommen. 🙈
Aber aufgeschoben ist nicht aufgehoben, morgen gleich in der Früh geht es los🏃🏼‍♀️, hoffentlich legt sich bis dahin der Wind.⠀
Und so habe ich den Ostersonntag heute entspannt genossen mit Familienessen nicht wirklich etwas tun.⠀
Wie habt ihr Euren (Oster-)Sonntag verbracht? ⠀
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  • „Urlaub“, Schneefall, 7:00 morgens...
Normalerweise gleich 3 Ausreden keinen Sport machen zu müssen. 
Doch ich habe heute morgen keine der drei benutzt, war so voller Freude auf meinen Schneelauf, das ich meine Kopfhörer vergessen habe🙈
Solange es nicht der Kopf ist der daheim bleibt 😜
Ist euch schon mal ähnliches passiert🤔
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Very low carb Brownies

Vor ein paar Tagen hatte ich wahnsinnige Lust auf etwas Schokoladiges. Aber gesund sollte es sein und eben nicht einfach eine Tafel Schokolade. 
Ich erinnerte mich an eine Schokobrownie Rezept, welches ich schon vor langer Zeit in mein Rezeptbuch geschrieben hatte und welche dann beim ersten Mal backen auch super lecker geworden sind.
Also Rezeptbuch hergenommen und Rezept raus gesucht. Hauptzutat: Zucchini

TJMF9992

Ja, richtig gelesen, Zucchini sind die Hauptzutat. Aber keine Angst. Die schmeckt man überhaupt nicht raus. Wenn jemand nicht weiß, das da welche drinnen sind, dann merkt er es auch gar nicht. Aber genau diese Zutat machen diese Brownies so wunderbar “chewy” und saftig. Echt ein Traum.

Also nichts wie ran an die Mixer und Rührschüsseln und backen. Ich würde mich freuen, wenn Ihr mir ein kleines Feedback geben könntet, wenn Ihr sie versucht, wie sie Euch geschmeckt haben.

Super Low Carb Schoko Brownie
Serves 9
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Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Prep Time
15 min
Cook Time
30 min
Total Time
45 min
Ingredients
  1. 300g Zucchini
  2. 6 EL Butter
  3. 2 EL Kokosöl
  4. 6 EL Xucker
  5. 50g Kakaopulver
  6. 30g Mandelmehl
  7. 1/2 TL Backpulver
  8. 1/2 TL Salz
  9. 1 EL Vanillearoma
  10. 1 Ei
Instructions
  1. Backrohr auf 180°C vorheizen
  2. Die Zucchini mit einer Käsereibe ganz fein klein reiben, sodass fast ein Art Pürre entsteht. (Falls die Zucchini zu viel Flüssigkeit abgeben, einen Teil davon abgießen, aber nicht alles denn das macht die Brownies schön saftig!)
  3. Butter und Kokosöl schmelzen, leicht abkühlen lassen und gemeinsam mit dem Ei unter das Zucchinipüre mischen.
  4. Kakaopulver, Mandelmehl, Backpulver, Salz, Vanillearoma und Zucker zu den Zucchini mixen
  5. Eine Backform einfetten und Browniemasse gleichmässig darin verteilen
  6. Bei 180°C etwa 30 Minuten backen
  7. Zahnstockertest machen ob fertig (wenn am Zahnstocher nichts kleben bleibt!)
Nährwerte pro Stück bei 9 Stück
  1. kcal: 149 I KH: 2g I F: 14g I EW: 3g
IAMNOTYET.ME http://iamnotyet.me/
0

I am not yet me, but on a journey to get there...

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2 Comments

  1. Pini

    22nd Sep 2016 - 12:02

    Hab heute die brownies gemacht, ohhhh Gott , sie sind so lecker schokoladig und saftig. Wirklich perfekt und super einfach das Rezept:D <3

    • TinaMe

      24th Sep 2016 - 12:25

      Finde ich auch, glaube ich werde sie mir heute auch gleich wieder backen. Danke für´s Feedback!

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